【店家簡介】

20144月,紅帽烘焙誕生......

甜點是撫慰人心的良藥,紅帽烘焙的主廚David,希望透過甜點,邀請大家一起來啃食負面情緒,希望這家坐落於文教區的優雅小店,可以成為像鄰居、朋友般,陪大家度過一些值得紀念及慶祝的小日子。

 

紅帽烘培的歷史

2016年2月,TVBS食尚玩家專訪,推薦為過年新竹伴手禮。

2016年12月,紅帽烘焙四塔禮盒,獲選2016年新竹市十大伴手禮!

2017年4月,紅帽烘焙遷移至和福街現址

2017年6月,非凡電視台非凡大探索,專題採訪主廚及店長。

店長(右邊)


【美食介紹】

👉🏻莓果慕斯塔 💲140元

最上層是白巧克力包覆著草莓慕斯,而中間層白色是可爾必斯慕斯,最底層是覆盆莓果及杏仁奶油內餡,酸甜的口感非常順口。

👉🏻草莓乳酪塔 💲130元

滿滿的草莓加上濃郁的乳酪,吃起來也不會太過於甜膩,我個人是非常喜歡的。

👉🏻可麗露💲50元

口感我可以說非常的Q彈或柔軟,紅帽的可麗露極具特色。

👉🏻牛奶巧克力慕斯塔 💲130元

最上層像甜甜圈是牛奶巧克力慕斯,中間是柳橙果凍,接著是由唐寧伯爵茶葉做的塔果瓦茲碎蛋糕,最底層還有70%巧克力醬及塔皮,也是最為費工的小塔!喜歡巧克力苦甜的人會很喜歡。

👉🏻抹茶白巧塔 💲110元

抹茶控一定要來吃,他的抹茶味非常濃郁,重點是非常紮實。

-----------飲品價目表-----------

 

 

-----------小塔價目表-----------

[ 三吋塔 ]
直徑約7.5公分,店內販售

生巧克力塔 / 100元

糖漬檸檬塔 / 110元

抹茶白巧塔 / 110元

焦糖堅果塔 / 110元

藍莓乳酪塔 / 120元

覆盆莓塔 / 120元

草莓乳酪塔 / 130元

提拉米蘇塔 / 130元 (不可宅配)

牛奶巧克力慕斯塔 / 130元  (不可宅配)

莓果慕斯塔 / 140元  (不可宅配)

 

[ 六吋塔 ]
直徑約15公分,接受預定生產

生巧克力塔 / 420元

糖漬檸檬塔 / 450元

抹茶白巧塔 / 450元

藍莓乳酪塔 / 480元

提拉米蘇塔 / 520元

草莓乳酪塔 / 600元

 

[ 包裝方式 ]

單個裝

四個裝禮盒

三個裝禮盒(訂購20盒以上)

六吋塔包裝均為禮盒

 

[ 保存方式 ]

冷藏保存

三天內食用完畢


 

【店家資訊】

地址:新竹市北區和福街119號

電話:03-526-6665

營業時間:13:00~19:30(週一、二公休)

這間超厲害的新竹甜點,就位於新竹遠百旁的巷弄內

每天手工現做小塔甜點,除了可內用外帶

還有提供新竹市區外送宅配彌月禮盒等服務

官方粉絲團:http://www.facebook.com/HomeBiscuitCake/
彌月試吃方案及包套:http://goo.gl/ZOzAsM

 

 
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    Kerry Syu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()